Pewarna makanan boleh didapati dalam banyak perkara, termasuk makanan kucing. Pengeluar makanan haiwan biasanya menggunakan pewarna makanan untuk menjadikannya lebih menarik secara visual. Tetapi adakah kucing kita benar-benar mengambil berat bahawa kibble mereka mempunyai beberapa bit berwarna yang berbeza? Adakah ia selamat untuk kucing?
Sebahagian besar, pewarna makanan dalam makanan kucing dianggap selamat. Apa yang digunakan dalam pembuatan makanan kucing pada masa ini adalah diluluskan oleh FDA. Walau bagaimanapun, jika anda mempertimbangkan untuk mewarnakan kucing anda dengan pewarna makanan, walaupun ia mungkin tidak mencederakan kucing anda secara fizikal, anda dinasihatkan supaya tidak mewarnakan kucing anda.
Di sini, kami menyiasat pewarna makanan dalam makanan kucing anda. Semoga kami dapat membantu menjawab sebarang soalan yang anda ada.
Adakah Terdapat Pewarna Makanan Semulajadi?
Menurut American Chemical Society, pewarna makanan adalah sejenis kosmetik untuk makanan. Contohnya, hotdog akan berwarna kelabu tanpa pewarna makanan!
Pewarna makanan tertentu memang datang dari sumber semula jadi:
- Karotenoid: Karotenoid yang paling biasa ialah beta-karotena. Inilah yang memberikan warna pada lobak merah, labu, dan keledek. Ia bertanggungjawab untuk warna merah pekat, oren dan kuning dan biasanya digunakan untuk mewarnai keju dan marjerin.
- Klorofil: Ini terdapat dalam tumbuhan hijau dan dibuat melalui proses fotosintesis. Gula-gula dan ais krim berperisa limau dan pudina biasanya menggunakan klorofil untuk pewarna hijaunya.
- Anthocyanin: Ini adalah sumber pewarna biru dan ungu tua dan terdapat dalam cranberi, beri biru dan jenis anggur tertentu. Ia boleh larut dalam air, jadi ia digunakan dalam minuman ringan berwarna terang, jeli dan kerepek jagung biru.
- Kunyit: Ini adalah rempah ratus yang berasal dari tumbuhan di India dan berwarna kuning pekat. Ia biasanya digunakan untuk mewarnakan mustard.
- Carminic acid: Kumbang cochineal telah digunakan untuk mewarna makanan dengan warna merah tua selama berabad-abad. Menghancurkan kira-kira 70, 000 daripada serangga ini memberi anda 1 paun warna asid karminik merah tua. Ia sangat selamat untuk dihadam, jika bukan bunyi yang menarik. Jika senarai ramuan makanan mengandungi asid karminat, karmin, kochineal atau merah asli 4, ia berkemungkinan mengandungi kumbang kochineal.
Terdapat sumber warna semula jadi yang lain, seperti paprika, kunyit, jus buah-buahan dan sayur-sayuran tertentu, karamel dan bit.
Pewarna Makanan Tiruan
Pewarna tiruan popular digunakan dalam pembuatan makanan kerana ia lebih mudah dan lebih murah untuk dihasilkan. Ia mempunyai jangka hayat yang lebih lama dan tahan lebih lama daripada warna semula jadi. Ia juga lebih mudah untuk mencari warna yang sesuai untuk makanan melalui cara tiruan.
Pewarna makanan tiruan pada asalnya dibuat daripada tar kot, tetapi hari ini, kebanyakan pewarna makanan tiruan berasal daripada petroleum, begitu juga dengan pelbagai antioksidan.
FDA cukup teliti dalam memastikan pewarna makanan sintetik selamat untuk dimakan dan meletakkan semua pewarna makanan melalui proses pensijilan. Ini memastikan tiada kesan petroleum yang tinggal.
FDA telah meluluskan tujuh pewarna tiruan, iaitu:
- Biru No. 1 (biru)
- Biru No. 2 (indigo)
- Hijau No. 3 (turquoise)
- Merah No. 3 (merah jambu)
- Merah No. 40 (merah)
- Kuning No. 5 (kuning)
- Kuning No. 6 (oren)
Pewarna makanan yang paling popular digunakan ialah merah 40, kuning 5 dan kuning 6, yang membentuk kira-kira 90% daripada semua pewarna makanan yang digunakan di Amerika Syarikat.
Bagaimana pula dengan Kucing dan Pewarna Makanan?
Malangnya, hampir tiada kajian yang menyiasat kesan pewarna makanan pada haiwan peliharaan kita.
FDA telah meluluskan penggunaan pewarna makanan dalam makanan kucing, jadi ia dianggap selamat. Ia juga agak jarang untuk kucing mempunyai alahan kepada pewarna makanan. Malah, kucing lebih cenderung mempunyai alahan makanan terhadap protein, selalunya ayam, daging lembu, ikan dan tenusu. Walau bagaimanapun, berjumpa dengan doktor haiwan anda jika anda percaya bahawa kucing anda mungkin alah kepada pewarna makanan. Mereka mungkin juga menghadapi masalah dengan bahan lain.
Simptom Alahan Makanan
Tanda biasa alahan makanan pada kucing ialah gatal-gatal yang berterusan dan keradangan kulit, terutamanya pada kaki, cakar, ketiak, alat kelamin, perut, telinga, muka dan ketiak. Mereka mungkin cukup gatal sehingga menyebabkan rambut gugur dan luka akibat terlalu menggaru dan menyikat rambut.
Sesetengah kucing mungkin juga mengalami gangguan gastrousus, termasuk muntah-muntah dan cirit-birit, malah mungkin mula berpusing kerana gatal-gatal pada rektum mereka.
Anda harus berjumpa doktor haiwan anda jika anda mendapati kucing anda menunjukkan mana-mana tanda ini. Anda mungkin perlu meletakkan kucing anda melalui diet protein baru, yang membantu menentukan punca alahan.
Kesimpulan
Walaupun tidak ada salahnya meletakkan pewarna makanan dalam makanan kucing, ia juga tidak memberi manfaat kepada mereka. Ia sebenarnya untuk kita sebagai pemilik kucing. Kucing tidak peduli apa warna makanan mereka. Bahan paling penting yang perlu anda cari dalam makanan kucing anda ialah protein berkualiti dalam peratusan yang tinggi.
