Hanya beberapa tahun yang lalu, pilihan makanan anjing anda adalah mudah: kibble atau makanan dalam tin. Hari ini, bagaimanapun, terdapat banyak lagi pilihan yang tersedia untuk anjing, dan memilih makanan terbaik untuk anjing anda boleh menjadi rumit. Dua pilihan baharu ialah makanan anjing yang dikeringkan beku atau dehidrasi. Makanan ini selalunya diproses daripada daging mentah dan bahan tambahan yang minimum, dan anda mungkin tidak fikir terdapat perbezaan antara mereka.
Walau bagaimanapun, proses yang sedikit berbeza antara pengeringan beku dan penyahhidratan memang membuat perbezaan. Berikut ialah panduan ringkas untuk kedua-dua jenis makanan ini dan sebab anda boleh memilihnya.
Apakah itu Makanan Kering-Beku?
Pengeringan beku ialah kaedah mengawet makanan dengan membekukannya dengan cepat dan kemudian mengeluarkan lembapan semasa beku. Ini biasanya melibatkan tekanan udara tinggi dan vakum yang mengeluarkan lembapan apabila suhu dinaikkan. Apabila ia mencapai suhu bilik semula, ia benar-benar kering, meninggalkan makanan rangup yang sering menyerupai kibble. Tidak seperti kibble, makanan ini berkhasiat seperti makanan mentah.
Apakah Makanan Dehidrasi?
Dehidrasi ialah satu lagi cara untuk mengeluarkan lembapan, tetapi ia adalah teknologi yang lebih rendah sedikit. Makanan dehidrasi diproses menggunakan gabungan haba perlahan dan udara bergerak untuk menghilangkan lembapan tanpa memasak makanan sepenuhnya. Ini mengekalkan makanan sambil menyimpannya dekat dengan makanan mentah.
Perbezaan Antara Pengeringan Beku dan Penyahhidratan
Pemakanan
Kedua-dua makanan kering beku dan dehidrasi biasanya dibuat daripada daging mentah dan bukannya daging yang dimasak. Ini mempunyai beberapa kelebihan pemakanan untuk anjing. Makanan kering beku berubah kurang daripada makanan dehidrasi, jadi makanan kering beku lebih dekat dengan daging mentah, manakala makanan dehidrasi lebih seperti daging separa masak. Sesetengah penyokong mengatakan bahawa pengeringan beku adalah lebih baik kerana ia meninggalkan daging mentah sepenuhnya, tetapi masih belum banyak kajian tentang nilai pemakanan kaedah yang berbeza.
Tekstur
Ada perbezaan tekstur juga. Makanan yang dikeringkan beku cenderung berwarna lebih pucat dan teksturnya lebih lembut. Makanan dehidrasi cenderung menjadi lebih sukar. Mereka juga boleh mempunyai tekstur seperti kulit atau dendeng. Mereka sering diproses menjadi kepingan yang lebih kecil daripada makanan beku-kering untuk menggantikannya.
Rasa
Boleh terdapat perbezaan rasa antara makanan kering beku dan dehidrasi. Sesetengah anjing lebih suka rasa dan tekstur sesuatu jenis makanan berbanding yang lain, dan tidak setiap proses dehidrasi menghasilkan rasa yang sama.
Keselamatan
Keselamatan adalah kebimbangan besar dengan makanan kering beku dan dehidrasi. Kedua-dua jenis makanan boleh meninggalkan lebih banyak bakteria daripada memasak makanan. Atas sebab ini, adalah penting untuk mengelakkan pemberian makanan ini kepada anjing dengan sistem imun yang lemah, anjing tua atau anak anjing. Anda juga mungkin harus mengelak daripada menyimpan makanan ini di rumah anda jika anda mempunyai anak kecil, wanita hamil, orang tua atau orang yang ditindas imun untuk meminimumkan peluang penyebaran isi rumah.
Ia juga penting untuk memastikan makanan anda datang daripada syarikat yang boleh dipercayai menggunakan bahan-bahan berkualiti tinggi. Semak jenama anda untuk memanggil semula masa lalu. Makanan yang dikeringkan beku dan dehidrasi amat terdedah kepada pencemaran kerana kekurangan memasaknya. Semak sama ada pengilang menyebut "langkah bunuh" atau kaedah uji dan tahan untuk memeriksa bakteria.
Adakah Makanan Beku-Kering dan Dehidrasi Perlu Dihidrat Semula?
Sesetengah makanan beku-kering dan kebanyakan makanan dehidrasi direka bentuk untuk dihidrat semula. Ini bermakna air perlu ditambah kepada makanan sebelum dihidangkan, mendekatkan ia kepada keadaan asalnya.
Menghidrat semula makanan kering beku biasanya mengambil masa 2–3 minit, manakala makanan dehidrasi memerlukan lebih sedikit masa, sekitar 5–10 minit. Sehingga anda menghidrat semula makanan ini, ia sepatutnya stabil.
Tidak kira jenis makanan yang anda beli, pastikan anda mengikuti semua arahan penyusuan dan penyediaan pada bungkusan. Juga, perhatikan tarikh luput dan amaran pengendalian keselamatan.
Dehidrasi vs Makanan Kering Udara
Label lain yang mungkin anda lihat pada makanan haiwan peliharaan ialah "keringan udara". Pengeringan udara secara amnya merujuk kepada proses yang sama seperti penyahhidratan makanan, dengan haba rendah dan udara kering digunakan untuk mengeluarkan lembapan. Makanan yang dikeringkan di udara adalah sama dengan makanan yang dehidrasi.
Makanan Mana Perlu Saya Pilih?
Kedua-dua makanan kering beku dan dehidrasi mempunyai kebaikan dan keburukan. Jika anda menyukai pilihan makanan ini kerana ia adalah makanan mentah yang diproses secara minimum, pengeringan beku adalah lebih baik. Walau bagaimanapun, ramai pemilik mungkin menyukai makanan dehidrasi yang diproses sedikit sebagai medium gembira antara makanan mentah dan kibble. Walau apa pun, makanan ini hanya sesuai untuk anjing dalam situasi kesihatan yang membenarkan mereka makan makanan mentah kerana mereka tidak membuang semua bakteria dan parasit sebagai sebahagian daripada proses pengeringan.
Fikiran Terakhir
Secara keseluruhan, makanan dehidrasi dan kering beku mempunyai banyak persamaan. Kedua-duanya membenarkan anda memberi anjing anda sesuatu yang lebih dekat dengan makanan mentah tanpa perlu menyimpan makanan segar di tangan. Makanan kering beku biasanya lebih dekat dengan makanan mentah berbanding makanan dehidrasi, tetapi terdapat sebab untuk mempertimbangkan kedua-dua pilihan.
