Kohlrabi atau lobak Jerman ialah sejenis sayuran silangan yang boleh digunakan dalam salad, mangkuk sayur panggang dan pelbagai resipi lazat. Ia biasanya diperisakan dan dimasak dengan pelbagai sos yang digunakan untuk menjadikannya lebih enak untuk dimakan manusia. Walaupun kohlrabi sendiri selamat untuk dimakan anjing, rempah dan minyak yang digunakan untuk meningkatkan rasa kohlrabi tidak.
Jadi, sejauh manakah kohlrabi selamat untuk dimakan anjing dan adakah sayur ini menawarkan apa-apa faedah pemakanan untuk anjing anda? Kami akan menjawab semua soalan anda di bawah.
Adakah Kohlrabi Selamat Untuk Dimakan Anjing?
Ya, selamat untuk anjing anda makan sedikit kohlrabi. Kedua-dua kohlrabi merah dan hijau selamat untuk dimakan anjing, termasuk mentol, batang, dan bahagian berdaun sayuran. Sayuran ini hanya boleh ditawarkan sekali-sekala kepada anjing anda sebagai snek yang sihat.
Mentol kohlrabi mempunyai rasa rangup serupa dengan batang brokoli, dengan rasa lada manis yang agak manis yang mungkin dihidapi oleh sesetengah anjing. Rasanya boleh menjadi agak hambar dan tidak menarik untuk anjing tertentu, terutamanya jika anjing anda belum menggemari sayur-sayuran lain yang serupa seperti brokoli dan sayur kolard.
Seperti kebanyakan makanan, terdapat kebaikan dan keburukan untuk memberi makan sayur ini kepada anjing anda, dan walaupun ia mengandungi pelbagai nutrien yang menjadikannya sihat, sebatian tertentu yang terdapat secara semula jadi dalam sayuran mungkin membuat anda mempertimbangkan semula jika ia berbaloi untuk diberi makan kepada anjing anda.
Apa yang Perlu Tahu Sebelum Memberi Kohlrabi kepada Anjing
Sebelum memutuskan sama ada kohlrabi benar-benar selamat dan bermanfaat untuk anjing anda, berikut adalah beberapa perkara yang perlu dipertimbangkan.
Kohlrabi tidak dianggap toksik kepada anjing, tetapi sebagai sayuran silangan, makan terlalu banyak boleh menyebabkan gangguan gastrousus pada anjing. Jumlah serat yang tinggi dalam kohlrabi (terutama bahagian berdaun) boleh menyukarkan anjing untuk dicerna pada mulanya, jadi memperkenalkannya secara beransur-ansur kepada anjing anda adalah penting. Anjing yang sakit perut boleh mengalami pelbagai gejala yang tidak menyenangkan seperti cirit-birit, sembelit, gas dan kembung perut.
Kohlrabi mentah mengandungi goitrogen, yang boleh menyebabkan masalah kelenjar tiroid. Sebatian ini biasanya berada pada tahap rendah dalam kohlrabi dan dimusnahkan oleh haba, jadi dikeluarkan apabila ia masak.
Satu lagi kebimbangan kecil ialah asid oksalik yang terdapat dalam kohlrabi. Oksalat boleh mengikat mineral seperti kalsium dan mengehadkan penyerapannya. Walau bagaimanapun, ini biasanya hanya membimbangkan apabila sejumlah besar kohlrabi diberi makan atau jika ia dimakan mentah oleh anjing anda.
Mendidih dan mengukus kohlrabi boleh membantu mengurangkan goitrogen dan oksalat, yang merupakan satu lagi sebab mengapa memasak kohlrabi dengan teliti sebelum memberinya kepada anjing anda adalah pilihan yang lebih baik daripada memberinya makan mentah.
Akhir sekali, psoralens dalam kulit kohlrabi boleh menjadikan kulit anjing anda sensitif kepada pencahayaan ultraungu, seperti sinaran UVA daripada matahari. Ini adalah sejenis sebatian yang dianggap sebagai "toksin semula jadi" dan terdapat dalam beberapa buah-buahan dan sayur-sayuran. Psoralens ini boleh merengsakan kulit anjing anda dan meningkatkan risiko dermatitis anjing anda. Mengehadkan jumlah kohlrabi yang anda berikan kepada anjing anda boleh menghalang perkara ini daripada menjadi kebimbangan. Jika anjing anda sudah mengalami masalah kulit, sebaiknya elakkan memberi kohlrabi kepada anjing anda.
Seberapa Sihat Kohlrabi untuk Anjing?
Apabila ia datang untuk memahami cara makanan boleh memberi manfaat kepada anjing, adalah idea yang baik untuk mempertimbangkan nutrien yang terkandung dalam makanan. Ini membolehkan anda melihat cara ia boleh memberi manfaat kepada teman anjing anda, dan perkara yang ditawarkan oleh setiap vitamin atau mineral kepada anjing anda dari segi pemakanan.
Seperti kebanyakan sayur-sayuran konifer, kohlrabi mengandungi antioksidan yang tinggi dan merupakan sumber serat larut dan tidak larut yang baik. Sayuran ini juga mengandungi pelbagai vitamin dan mineral, termasuk, vitamin C dan B6, kalium, dan beta-karotena.
Kini, gentian larut ialah sejenis gentian hadam yang dipecahkan dalam air, manakala gentian tidak larut mengekalkan strukturnya dan membantu masa transit usus dengan mengumpul makanan. Serat secara amnya bagus untuk menyokong fungsi gastrousus dan kesihatan usus anjing.
Walaupun anjing boleh membuat vitamin C mereka sendiri, sesetengah anjing mungkin mendapat manfaat daripada vitamin C tambahan dalam diet mereka. Kohlrabi kaya dengan vitamin B6, yang memainkan peranan dalam pengeluaran sel darah merah, dan peraturan hormon dalam anjing. Beta-karotena dalam kohlrabi adalah sejenis antioksidan yang membantu mengekalkan sistem imun anjing kuat. Ia boleh digambarkan sebagai prekursor vitamin A, dan ia sangat bagus untuk melawan radikal bebas.
Tambahan pula, kohlrabi mengandungi antioksidan dan serat yang tinggi, rendah lemak, dan hanya mengandungi gula semulajadi, menjadikannya makanan yang sihat untuk anjing anda secara sederhana. Walau bagaimanapun, anjing anda sepatutnya sudah mendapat kebanyakan nutrien ini yang boleh anda temui dalam kohlrabi daripada diet seimbang dan ruji mereka.
Menyedia & Memberi Kohlrabi kepada Anjing
Apabila memberi makan kohlrabi kepada anjing anda, pastikan ia dimasak dan dilembutkan terlebih dahulu. Agar kohlrabi selamat untuk anjing, ia harus diberi makan tanpa perasa, minyak, sos dan bahan-bahan lain yang tidak dapat dikenal pasti.
Petua untuk menyediakan kohlrabi untuk anjing:
- Untuk menyediakan kohlrabi untuk anjing anda, anda perlu memasaknya terlebih dahulu. Memasak kohlrabi meningkatkan penghadamannya dan melembutkannya, yang boleh mengurangkan sebarang gangguan perut. Ia membantu melembutkan selulosa, menjadikannya lebih mudah untuk anjing anda dihadam. Memasak kohlrabi memastikan goitrogen disingkirkan dan mengurangkan oksalat dalam sayuran. Anda boleh merebus dan mengukus kohlrabi untuk memasaknya dengan selamat untuk anjing anda.
- Mencincang bahagian kohlrabi boleh memudahkan anjing makan.
- Tinggalkan sebarang perasa seperti garam, lada hitam atau cayenne, dan rempah bawang putih yang akan menjadikan ia lebih sedap untuk anda.
- Daripada memberi makan kohlrabi daripada resipi yang sudah disediakan, seperti salad dan hidangan makanan, sebaliknya masak kohlrabi mentah dari awal. Ini memastikan bahawa anda tahu kohlrabi adalah biasa dan tidak mempunyai bahan tambahan yang berpotensi berbahaya.
Anda boleh memberi makan kohlrabi secara sederhana dan jumlah kecil yang sesuai untuk saiz dan berat anjing anda. Jika anda tidak pasti sama ada anda perlu memberi kohlrabi kepada anjing anda kerana masalah kesihatan serta jumlah kohlrabi yang perlu anda berikan kepada anjing anda, berunding dengan doktor haiwan anjing anda terlebih dahulu.
Kesimpulannya
Apabila diberi makan dalam jumlah yang sesuai dan sekali-sekala, kohlrabi boleh selamat untuk kebanyakan anjing. Rasa kohlrabi boleh mengecewakan sesetengah anjing untuk makan, jadi ia mungkin tidak menarik kepada pemakan yang cerewet. Walaupun kohlrabi mengandungi mineral surih dan vitamin, serta kaya dengan antioksidan yang mempunyai faedah, sebatian tertentu dalam kohlrabi seperti psoralen, goitrogen dan oksalat boleh menjejaskan anjing anda secara negatif.
Seperti kebanyakan makanan yang baru untuk anjing anda, anda harus memperkenalkan kohlrabi dengan bimbingan doktor haiwan dan dalam jumlah yang kecil untuk melihat bagaimana ia akan mempengaruhi mereka.